花开高原，五月又到了人们开启新一轮说走就走旅行“模式”的时候了。此时，位居中国五大湖泊之首，被誉为“中国最美湖泊”的青海湖，也已经开足了“马力”，打开全域旅游“升级模式”，再一次释放青海王牌景区的魅力。

众所周知，青海湖就如镶嵌在青藏高原上的一颗璀璨明珠，是控制西部荒漠化向东蔓延的天然屏障，是国际重要湿地、国家级自然保护区、国家级风景名胜区和5A级景区，其在全省乃至全国的生态和旅游价值不言而喻。

青海湖作为我省王牌景区，如何让大美青海从青海湖出发？

春暖花开，为深入贯彻“四个扎扎实实”重大要求，践行“四个转变”新思路，落实好“全省旅游业三年提升行动方案”，青海湖景区保护利用管理局专题召开2017年工作会议，就今年及今后一段时期内开展的各项工作作了具体安排部署。

全力推动青海湖全域旅游发展成为了今年的重点工作，由此也意味着青海湖旅游将进入一个提档升级期， “升级版”的青海湖又将以它全新的阵容，再度成为大美青海的“金名片”。在青海湖未来发展上，青海湖景区保护利用管理局党组书记、局长董金明表示，青海湖保护利用管理工作既要肯定取得的成绩，又要直面当前存在的不足和薄弱环节。经济新常态下，青海湖保护利用工作与推进生态文明建设要求、旅游产业发展新要求、人民群众日益增长的消费需求相比，生态环境保护与旅游业无序发展的矛盾日益突出；景区旅游产品单一、发展不均衡；景区内公共服务设施不完善，管理水平有待进一步提高；企业发展基础薄弱，核心竞争力不强。

问题是发展的动力，也是发展的良好契机， “只要努力扫清发展道路上的一切障碍，创造一个个发展契机，化被动为主动，赢得抢先之机、谋得后发之势，就一定能把青海湖这张金名片叫得更加响亮、装点得更加靓丽。”董金明说道。

青海湖作为国家5A级景区，如果将以前比喻为4.0时代，那么经过提档升级后便进入了5.0时代，但青海湖推动全域旅游发展的“蓝图”又将是如何呢？

推动青海湖全域旅游发展，一定是要在生态保护优先理念下，坚持科学规划引领，在积极促进青海湖保护利用工作科学发展、全面提升景区生态环境保护能力的前提下，把握工作重点，通过在基础服务配套、打造旅游产品、提升旅游管理服务质量等5个方面下力气做“文章”，从而推动青海湖南北区均衡发展，促进青海湖全域旅游发展进程。

通过改善基础服务配套条件，积极推动青海湖全域旅游发展。加强青海湖自助游交通、公共交通、空中通道、水上航线的建设，形成“环状+放射线+自由网络”的路网结构，从而不断完善旅游公共交通服务体系，提升环湖快旅慢游模式；积极适应“互联网+ ”发展要求，将青海湖建成“以游客服务为核心的智慧旅游景区”，实现便利服务、精准营销、精细管理；通过合理布局垃圾处理场、污水处理厂、垃圾中转站和垃圾筒等设施，加强青海湖景区环卫设施建设，基本实现景区生活垃圾污水处理设施全覆盖。

同时还将依托特色旅游小镇、四个核心景点(二郎剑、鸟岛、沙岛、仙女湾)和环湖乡镇，修建集散停车场、布设加油站、改建扩建景区景点和城镇市政道路、给排水、电力、供暖、照明等设施。

通过打造竞争力推出特色鲜明的旅游产品，积极推动青海湖全域旅游发展。综合运用青海湖景区冰雪、生态、民俗等资源，结合户外休闲运动，挖掘冬季旅游项目；以“生态观光、文化体验和乡村旅游”等三大核心产品，以“康养、营地、研学、摄影、运动”五大重点产品共同构建青海湖旅游产品体系，巩固提升做足夏秋季旅游文章；依托青海湖丰富的自然景观和野生动植物资源的生物多样性，推出青海湖生态之旅；围绕昆仑文化、唐蕃古道文化等，开发“旅游+文化”产品，推出文化探源之旅。

与此同时，还将通过完善相关配套设施、继续打造节庆文化品牌、提升特色餐饮住宿接待能力，丰富民俗风情体验内容等举措，在旅游产品提升、发展好乡村旅游的同时，还要大力发展环湖自驾车、房车、自行车、露营、徒步游等新型旅游，通过不断增强旅游管理服务质量，积极推进青海湖全域旅游发展。加强旅游从业人员的规范管理，深入推行旅游服务标准化建设，努力提升服务水平；更加严格市场监管，依法坚决打击破坏旅游秩序和发展环境的不法行为，不断优化旅游发展环境。要加强对旅游资本运作人才、旅游市场营销人才、旅游产品开发人才、导游服务人才的培养，全面提升队伍素质。

通过推进青海湖品牌营销推介，不断塑造和提升青海湖的良好形象，从而积极推动青海湖全域旅游发展。在积极创新营销模式，借助在线旅游搜索、微博、微信等新媒体，开展多形式、专业化的网络营销，让更多游客认知青海湖、走进青海湖的同时，还要继续筹办一系列大型主题节庆活动，提高媒体及民众的关注度，提升青海湖影响力。

通过在用好各项扶持政策，发挥好财政撬动作用的同时，积极策划项目，加大招商引资力度，从而不断扩大融资渠道，积极推进青海湖全域旅游发展。

从今年开始，青海湖迎来了发展的“春天”，正在向全省全域旅游示范区的道路上铿锵迈进。如果“青青的山，蓝蓝的海，高天上流云映花开”是我们印象中对青海湖的美好印象，那么提档升级后的青海湖“美容”一定更让我们流连忘返。

食色街头：最美湖边酸奶飘香

每年七八月，当南方的油菜花早已扬花结籽收货入仓，甚至已成为清亮的菜籽油时，在中国西部的青藏高原上，金色的油菜花紧围着青海湖大半圈湖岸，花海绵延数百公里，场面甚是壮观。恰在此时，素有青海旅游“金名片”的青海湖也进入了一年一度的“迎客”高峰。

迎着纯净的空气，行进在高原透蓝的天空下，一望无际的金黄显得异常斑斓，当飞旋的车轮碾过109国道时，透过车窗望去，时不时就能看到路边出售牦牛酸奶的牧民商贩，也可以看到不远处的帐篷或商店门口的“招牌”上，醒目的“牦牛酸奶”几个大字。这时酷爱吃酸奶的游客安逸已经垂涎欲滴，迫不及待朝着卖酸奶的方向小跑过去， “快给我来一碗。”安逸对商贩说道。

“我最爱吃牧区的牦牛酸奶，上面那一层奶皮甚是诱人，扒开奶皮，软嫩粘稠的酸奶像是豆腐脑一样洁白如脂，芳香扑鼻而来，吃时，加上一勺白糖，入口酸中带甜，清凉爽口，闻着油菜花香吃着鲜嫩爽口的酸奶，真是很美妙！”安逸说道。

夏秋季节，青海湖畔山清水秀，天高气爽，千里草原就像是铺上了一层厚厚的绿色绒毯，野花把绿色的绒毯点缀得如锦似缎，远处的牛羊犹如珍珠洒满草原，美景配美食，这时，来上一碗当地牧民用牦牛奶制成的特色酸奶，可谓是上乘佳肴。

据业内专家介绍，因牦牛是高寒地区的特有牛种，主要产于青藏高原海拔3000米以上地区，所以它的产奶量相对较低，一般说来，冬天一头牦牛一天的产奶量不到1斤，用牦牛做成的酸奶，就更显得珍贵。

北京游客徐昊天讲到，他在微信朋友圈中看到，来青海的朋友都会上传许多美食图片，其中必定少不了酸奶。一次偶然的机会，他来到青海出差，因行程较为匆忙，就在飞机起飞的前三小时，他赶去吃牦牛酸奶，差点误了飞机， “时间真是很赶，但我终于吃到了青海牦牛酸奶了，吃起来牦牛奶的味道回味无穷，保持了最原始最本真的味道，入口清凉微酸，很是爽口，真是不虚一行。”徐昊天称赞道。

朋友们，快来水天一色、碧波万顷的青海湖畔，赏如画的美景吃飘香的酸奶！

行游情报：青海湖“吸睛力”持续递增

从2008年到2016年，景区接待旅游人数由32万人次增加189.9万人次，旅游收入由3913万元增加到2.47亿元。 10年来景区实施80项建设项目，总投资规模达14.8亿元— —

青海湖，蒙古语叫“库库诺尔”，藏语叫“措温布”，都是“青色的海”之意，是镶嵌在青藏高原的一颗璀璨明珠，中国最大的内陆咸水湖，曾被《中国国家地理》评为中国最美丽的湖泊。

2007年，青海湖景区保护利用管理局成立，它在青海湖生态环境保护和旅游设施、旅游资源的整合、旅游开发等方面做了大量工作，取得了阶段性成效。转眼已近10年，这10年来青海湖生态环境得到了较好的恢复，今天的青海湖景区旅游管理水平和服务能力不断提高，已成为国内外游客重要的旅游目的地。

青海国信国际旅行社的导游杜国军根据自己多年带团经验总结道，随着青海湖知名度的不断提高，这里已然成为游客必去的首选之地。不同时节的青海湖呈现出不同的美，近年来青海湖生态环境不断改善，外地的很多游客、摄影爱好者慕名而来，青海湖已然成为我们推广青海的一张金名片。

数据显示， 2004年至2016年，青海湖面积增大169.67平方千米，相当于增加了25.5个西湖。青海湖水域面积不断增大，有效遏制区域荒漠化进程，调节了局部地区气候，维系了地区生物多样性和青藏高原东北部的生态安全。

“湖中有湟鱼，湖面上又飞着斑头雁、渔欧等不少稀有鸟类，这里的生态真是太好了！湖水浩瀚无边又蔚蓝空灵，环湖一圈，就像是走在画中一般，这里真是一个让人美得心醉的地方。”摄影爱好者安青年感慨道。

在青藏高原上，青海湖舒展着它的辽阔与静谧，在这里，海的浩瀚与湖的沉静交织在一起，草原和大海得以对接，给人一种博大之美。辽阔起伏的环湖千里草原，就像是铺上一层厚厚的绿色绒毯，蓝天之下，湖水蓝得更加纯粹，天地间构成一幅绝美的画卷，有一种洗尽铅华之感。

据统计， 10年来青海湖鸟类种类由上世纪末的164种增加到222种，濒危物种普氏原羚由200余只增加到1400余只，湟鱼资源量达到7万余吨，生物多样性日益丰富。青海湖景区保护利用管理局党组书记、局长董金明表示，十年来，青海湖景区保护利用管理局先后投入1亿多元资金，实施了青海湖国家级自然保护区基础设施建设项目、湿地保护与恢复建设工程项目、国家级自然保护区能力建设项目、青海湖国际重要湿地保护补助资金项目、湿地生态效益补偿试点项目、生物多样性保护项目等生态保护项目，保护设施不断完善，保护机制初步建立。与此同时，还与中科院建立了联合科研基地，深入开展科研合作，科技支撑生态保护的能力得到有效提升。

“青海湖就像是大自然赐予青藏高原的一面巨大宝镜，面对如此圣湖，仿若忘却身边所有，那一片片深深地蓝，宝石般的闪着柔和的光辉。鸟儿成为青海湖灵动矫健的精灵，翩然飞舞，轻盈无痕，总在最不经意处给人惊喜，总在宁静时带来点睛的飞翔……，近几年随着青海湖观鸟季、沙雕和大地艺术旅游季、祭海文化旅游季等“三大季”和环湖徒步大会、环湖越野跑等活动影响力日益提升，我的许多外地朋友都向我打听很多关于青海湖旅游的资讯，准备来青海旅游”。西宁市民屈墨含说。

青海湖景区接待旅游人数由2008年的32万人次，增加到2016年的189.9万人次，增长了5.93倍；旅游收入由2008年的3913万元，增加到2016年的2.47亿元，增长了6.3倍，旅游人次和旅游总收入年均分别增长10%以上，保持了较好发展势头。

青海湖景区保护利用管理局副局长哈承科说， 10年来，青海湖景区管理局实施了80项建设项目，总投资规模达14.8亿元，已完成投资11.6亿元，建成了二郎剑风情小镇、房车酒店、游客服务中心、景区门禁系统、航运工程、双体旅游客船、五片区水电路基础设施以及鸬鹚岛木栈道、鸟岛观鸟室、观鸟生态通道、污水厂提标扩容等保护设施，观海酒店、二郎剑公租房等项目正在抓紧建设，二郎剑集中供热、生态停车场等项目有序推进，景区旅游接待和服务设施得到进一步完善，面貌焕然一新。