3月15日是第41个国际消费者权益日，台儿庄古城学校邀请区市场监管局、区教体局主管科室和家长、老师、学生代表走进食堂开展315活动，深入贯彻关于加强食品安全工作的重要指示精神，坚决落实“四个最严”要求，绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”，提振消费信心，携起手来，共同创建放心消费环境，为经济高质量发展作出贡献。

活动中，学校党总支书记、校长李居涛代表学校欢迎区局相关部门和家长、学生代表积极参与学校食堂营养餐建设，详细介绍了学校严格监管食堂运营全过程，号召职能部门、家长和学生共同为师生健康保驾护航。区市场监管局为家长和师生普及了食品安全知识，要求学生养成良好的饮食习惯，增强自我保护意识，抵制低劣食品的诱惑，保证自身健康成长。

在食堂工作人员的引领下，全体参与活动人员参观了食堂餐饮加工流程，家长和学生体验面点制作、切菜、炒菜等工序，扑鼻的饭菜香沁入心脾。

在家长交流会上，李居涛与家长交流了“营养餐计划”。他说，青少年营养健康状况不仅关系个人成长发育和全面发展，也关系国家未来和民族兴旺。学生营养餐，是党和政府实施“健康至上、生命至上”的体现，是坚持以人为本、执政为民的重要举措。为守护好广大师生“舌尖上的安全”，学校建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，构建横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的食品安全校园工作格局，不断提升食品安全保障水平。食堂负责人郭勇现场解答了家长关切的问题。（张成利 孙锐 王飞）