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台儿庄古城学校开展315活动抓牢食品安全

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3月15日是第41个国际消费者权益日,台儿庄古城学校邀请区市场监管局、区教体局主管科室和家长、老师、学生代表走进食堂开展315活动,深入贯彻关于加强食品安全工作的重要指示精神,坚决落实“四个最严”要求,绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”,提振消费信心,携起手来,共同创建放心消费环境,为经济高质量发展作出贡献。

活动中,学校党总支书记、校长李居涛代表学校欢迎区局相关部门和家长、学生代表积极参与学校食堂营养餐建设,详细介绍了学校严格监管食堂运营全过程,号召职能部门、家长和学生共同为师生健康保驾护航。区市场监管局为家长和师生普及了食品安全知识,要求学生养成良好的饮食习惯,增强自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑,保证自身健康成长。

在食堂工作人员的引领下,全体参与活动人员参观了食堂餐饮加工流程,家长和学生体验面点制作、切菜、炒菜等工序,扑鼻的饭菜香沁入心脾。

在家长交流会上,李居涛与家长交流了“营养餐计划”。他说,青少年营养健康状况不仅关系个人成长发育和全面发展,也关系国家未来和民族兴旺。学生营养餐,是党和政府实施“健康至上、生命至上”的体现,是坚持以人为本、执政为民的重要举措。为守护好广大师生“舌尖上的安全”,学校建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,构建横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的食品安全校园工作格局,不断提升食品安全保障水平。食堂负责人郭勇现场解答了家长关切的问题。(张成利 孙锐 王飞)